Titel: Hochzeitstorte
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Wedding-Trend: Naked Cake oder Cupcakes
Ein modernder Wedding-Trend sind Naked Cakes. Diese sind, wie der Name sagt, Kuchen ohne komplette Fondant-Decke. Man sieht also die einzelnen Schichten der Hochzeitstorte. Naked bedeutet aber nicht fad. Die Torten sind dennoch mit Früchten, Macarons, Blüten oder Grün verziert. Die Sahneschichten zwischen den Kuchenböden sind manchmal farbig. Teilweise sind die Kuchen mit unterschiedlichem Guss bestrichen. Für alle, die Fondant-Torten eh zu üppig empfinden, sind Naked Cakes perfekt. Anstatt einer mächtigen Hochzeitstorte dürfen es aber auch kleine Cakes sein – hübsch verzierte Cup Cakes, von denen man ein, zwei oder auch drei naschen kann. Hierbei gibt es unzählige Variationen an Mini-Törtchen, die optisch absolute Highlights sind. Wer dennoch eine Hochzeitstorte anschneiden möchte, kann die Cup Cakes auch zusätzlich als Side-Stars anbieten und dafür die Torte kleiner backen lassen.
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Floating Cake: Hoch soll sie leben, die Hochzeitstorte
Ein weiterer Trend ist die Floating Cake. Diese Hochzeitstorte erweckt den Anschein, als würde ein Teil von ihr dank Acryl-Etage schweben. Durch eine bestimmte Technik sieht es so aus, als wäre Magie im Spiel. Der Hintergrund zur Schwebe-Torte: So sieht das Süße Teil höher und opulenter aus. Wow-Effekt ist garantiert.
Wer auch noch sein Traumkleid sucht, findet hierfür in diesem weiteren Hochzeits-Ratgeber ein wenig Brautkleider-Inspirationen und Trends für die Wedding-Season 2023.
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