Avocado-Pancakes zum Valentinstag

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Quelle: via World Avocado Organization | Pressemitteilung

Bereit, deinen Herzensmenschen morgen mit einem Frühstück im Bett zu überraschen? Natürlich könntest du auf die altbewährten Klassiker wie O-Saft und Croissants zurückgreifen – aber warum nicht etwas wirklich Besonderes zaubern? Wenn Liebe durch den Magen geht, dann wird dieses Frühstück sicherlich eine unvergessliche Liebeserklärung sein. Wir haben ein köstliches Rezept der World Avocado Organization für Avocado-Pancakes für dich! Erfahre, warum es nicht nur köstlich ist, sondern auch die romantischen Gefühle zum Überkochen bringt.

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Die Geheimnisse der Avocado

Die Avocado ist weit mehr als nur ein Superfood. Neben ihrer hohen Konzentration an essentiellen Vitaminen und Mineralien besitzt sie auch den noch eher unbekannten Vorteil, als natürliches Aphrodisiakum zu wirken, welches romantische Gefühle weckt. Ihre einzigartige Nährstoffkombination, darunter Vitamine E, B-Vitamine sowie Magnesium, wirkt sich positiv auf den Körper aus, indem sie die Energie steigert, die Verdauung positiv beeinflusst und eben auch die Libido anregt.

Die Azteken gaben Avocados den Namen ‘āhuacatl’ (“Hoden”), da ihre Form an dieses Körperteil erinnerte und sie paarweise wuchsen. Sie glaubten sogar, dass Avocados als sexuelles Stimulationsmittel wirken könnten. Dieser Glaube beruht auf der Tatsache, dass Avocados reich an Vitaminen E, B3, B5 und B6 sind. Diese vielseitige Nährstoffe helfen dem Körper, Energie zu speichern und freizusetzen. Gleichzeitig spielen diese auch eine wichtige Rolle bei der Förderung einer gesunden Durchblutung, was wiederum die Libido erhöhen und romantische Gefühle hervorrufen kann.

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Energiequelle mit Mehrwert

Avocados sind wahre Energiebomben, die im Vergleich zu vielen anderen Obst- und Gemüsesorten eine beeindruckende Menge Energie liefern. Mit fast doppelt so viel Energie wie 100 Gramm Bananen und 8-mal mehr als 100 Gramm Tomaten sind sie eine ideale Wahl für diejenigen, die einen Ausdauer-Push benötigen. Doch das ist noch nicht alles. Avocados sind ebenfalls reich an Vitamin E, einem starken Antioxidans, das nicht nur das Immunsystem stärkt, sondern auch für gesunde Haut und Augen sorgt. Darüber hinaus enthalten Avocados eine beträchtliche Menge Kalium, genauer gesagt 485 Milligramm pro 100 Gramm. Im Vergleich dazu besitzen 100 Gramm Bananen lediglich 326 Milligramm. Ein ausgewogenes Verhältnis von Kalium zu Natrium ist entscheidend für die Gesundheit von Geweben im gesamten Körper und trägt zu einer optimalen Muskelfunktion, einem gesunden Herzschlag und einem normalen Blutdruck bei. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass der Konsum von Alkohol und Koffein den Kaliumspiegel im Körper senken kann, was zu erhöhter Müdigkeit führen kann.

Ein Rezept, das die Sinne verführt

Die World Avocado Organization präsentiert ein exquisites Avocado-Pancake-Rezept, das sich ideal für den Valentinstag eignet. Dieses Rezept vereint frische Avocado mit anderen köstlichen Zutaten zu einem Gaumenschmaus, der deinen Lieblingsmenschen garantiert zum Strahlen bringt.

Zutaten: 

  • 1 Avocado, kern- und schalenlos, grob püriert
  • 125 Milliliter ungesüßte Mandelmilch
  • 130 Gramm Mehl
  • 2 Eier aus Freilandhaltung
  • 1 reife Banane (je reifer, desto besser)
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • Eine Prise Salz
  • Pflanzliches Öl
  • Belag (optional): Avocado- oder Mango, Heidelbeeren, Granatapfelkerne, Kiwischeiben, Bananenscheiben, Kokoschips, Ahornsirup

Und so einfach geht’s:

  • Alle Zutaten (bis auf den Belag und das Öl) in einem Mixer vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
  • Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und mit pflanzlichem Öl bedecken.
  • Für jeden Pancake etwa 3 bis 4 Esslöffel Teig in die Pfanne geben und mit einem Löffelrücken kreisförmig verteilen. 
  • Die Unterseite goldbraun backen. Wenden und auch die zweite Seite ausbacken. 
  • Die Pancakes stapeln und nach Belieben mit Obst und weiterem Belag garnieren.
  • Für eine besonders romantische Note mit Ahornsirup beträufeln und mit einer Avocado-Rose dekorieren.
Avocado-Pancakes zum Valentinstag Titel: Avocado-Pancakes zum Valentinstag
Quelle: via World Avocado Organization | Pressemitteilung

Über die World Avocado Organization

Die World Avocado Organization ist eine Non-Profit-Organisation, die sich der Förderung des Avocado-Konsums und der Bereitstellung von Informationen über Avocado-Produktion, -Lieferketten und -Nachhaltigkeit verschrieben hat. Besuche avocadofruitoflife.com, um mehr zu erfahren und dich von weiteren köstlichen Rezepten inspirieren zu lassen.

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Verwöhne deinen Herzenswünschen diesen Valentinstag mit diesen unwiderstehlichen Avocado-Pancakes und lasst euch gemeinsam von der magischen Kraft der Avocado verführen!

Du möchtest den Valentinstag außerdem mit einem romantischen Date verbringen? Hier findest du Inspiration für tolle Aktivitäten. 

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