Die Deutschen entdecken Halloween für sich. Überall werden gespenstige Partys geplant, schaurige Kostüme angefertigt und gruselige Snacks vorbereitet. Pinterest, die App zum visuellen Entdecken, hat nun analysiert, welche Idee die derzeit beliebteste zu Halloween ist. Das Ergebnis: der Halloween-Schokopudding, der unter seinem Keksgedenkstein ganz viel köstliche Schokomasse begräbt. Die Nutzer merkten sich diese Rezeptidee von Eat Smarter bereits über 13.000 Mal auf ihren Pinnwänden.
Und so wird das schaurige Halloween-Dessert zubereitet:
Rezept „Halloween-Schokopudding“ (4 Personen) von Eat Smarter
Zutaten
500 ml Milch
120 g Zartbitterschokolade
1 Msp Orangenabrieb unbehandelt
½ Vanilleschote
3 Eigelbe
40 g Zucker
1 EL Stärkemehl
Zum Verzieren
80 g Schokoladen-Keks z. B. Oreo-Kekse ohne Cremefüllung
1 EL Kakaopulver
1 EL geschmolzene Zartbitterkuvertüre
4 große Kekse z. B. mit Schokostückchen
Blume nach Belieben
Zubereitung
Die Milch (bis auf 4-5 EL) mit der in Stücke gebrochenen Schokolade, dem Orangenabrieb und der aufgeschlitzten Vanilleschote unter Rühren erhitzen. In einer Schüssel die Eigelbe mit dem Zucker schaumig rühren, das Stärkemehl und die restliche Milch unterrühren.
Unter Rühren die heiße Schokoladenmilch einrühren und zurück im Topf einmal aufpuffen und andicken lassen.
Die Masse von der Kochstelle nehmen, kurz weiter schlagen, die Vanilleschote wieder entfernen und den Pudding in Gläser gefüllt auskühlen lassen.
Zum Verzieren die Schokoladenkekse mit dem Kakaopulver in einen Gefrierbeutel füllen und zerbröseln. Die geschmolzene Schokolade in ein kleines Spritztütchen füllen und die großen Kekse damit beschriften. Den Pudding jeweils mit den Schokoladen-Keksbröseln bestreuen, die beschrifteten Kekse als `Grabstein´ hineinstecken und nach Belieben mit Blümchen verzieren.
Zeit: ca. 50 Minuten
Des weiteren hat Pinterest die Suchen nach Halloween-Ideen in Deutschlands drei größten Städten angeschaut: Demnach fiebern die Münchner gemessen an den Pro-Kopf-Suchanfragen im Oktober den Gruselfest am stärksten entgegen. Ihnen dicht auf den Fersen sind die Hamburger. Auf Platz drei folgen mit deutlichem Abstand die Berliner.
Insgesamt finden sich über 300 Mio. Halloween-Ideen auf Pinterest. Die weltweiten diesjährigen Trends hat das Unternehmen in einem Halloween-Report veröffentlicht.
