Titel: Frau Grillen
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Kalorien-Falle Nr. 2: Beilagen
Gerade schon angesprochen, ist Gemüse immer eine low-calorie Beilage und lässt sich super auf den Grill legen. Was ihr lieber weglassen solltet, wenn ihr ein wenig auf eure Kalorien schaut, ist z.B. der Nudelsalat. Dieser beinhaltet auf der einen Seite viele Kohlenhydrate durch die Nudeln. Auf der anderen Seite birgt die Mayonnaise viele Kalorien. Oft kommt dann noch gewürfelter Käse und Wurst hinzu, wodurch der Nudelsalat ganz schön kalorienreich wird. Auch aufpassen sollte man beim Baguette, das man gerne nebenher isst. Anstatt dessen lieber auf Salat mit selbstgemachtem Dressing (ohne Mayo), Folienkartoffeln mit leckerem Kräuterquark und jeglichem Grillgemüse setzen. Gewürze dabei nicht vergessen, so wird es nicht langweilig im Geschmack.
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Kalorien-Falle Nr. 3: Saucen
Nicht nur Kräuterbutter, auch jegliche andere Saucen sind Diät-feindlich. Egal, ob es die Barbecue Soße, das fertige Salatdressing oder die Marinade ist: Hier heißt es vorsichtig sein, denn Saucen sind richtige Kalorien-Fallen durch hohen Zucker- und Fettanteil. Man macht sich nach und nach einen Klecks auf den Teller, was sich am Ende in der Kalorienzahl summiert. Als Alternative gibt es mittlerweile z.B. Light-Ketchup und Light-Saucen, die weniger Kalorien beinhalten. Oder man macht sich seine Saucen und Dressings einfach selbst.
Im Endeffekt darf man sich auch mal etwas gönnen beim Grillen, aber sollte insgesamt auf seine Kalorienzufuhr am Tag achten.
Nach dem Grillen gibt es dann einen Espresso zum Verdauen. Wer Kaffee liebt und gerne mehr über das schwarze Heißgetränk erfahren möchte, sollte sich einmal diesen Artikel anschauen.
