
Die grüne Wunderwaffe für dein Wohlbefinden! Avocados sind nicht nur lecker, sondern wahre Nährstoffbomben! Besonders für Frauen können sie in jeder Lebensphase wertvolle Unterstützung bieten. Ob während des Zyklus, in der Schwangerschaft oder in den Wechseljahren – die cremige Superfrucht hilft, den Hormonhaushalt auszugleichen, Energie zu spenden und die Haut zum Strahlen zu bringen. Hier erfährst du, warum du Avocados in deine Ernährung einbauen solltest und erhältst zwei köstliche Rezepte von der World Avocado Organisation.

Warum Avocados für Frauen so wertvoll sind
Hormonelles Gleichgewicht fördern
Avocados enthalten gesunde Fette, Vitamin E und Phytosterole, die dabei helfen können, den Östrogenspiegel auszugleichen. Gerade bei starken Perioden, hormonellen Schwankungen oder Gewichtszunahme können sie eine natürliche Unterstützung sein.
Hilfe bei PMS und Menstruationsbeschwerden
Dank ihres hohen Gehalts an Vitamin B6, Magnesium und Kalium wirken Avocados entspannend und können Krämpfe sowie Stimmungsschwankungen lindern.

Quelle: via World Avocado Organisation | Pressemitteilung
Wertvolle Begleitung in der Schwangerschaft
Avocados sind eine ausgezeichnete Quelle für Folsäure, die für die gesunde Entwicklung des Babys essenziell ist. Zudem helfen sie, den Energiehaushalt der werdenden Mutter stabil zu halten.
Schöne Haut von innen heraus
Biotin, Vitamin E und Antioxidantien in der Avocado unterstützen eine gesunde, strahlende Haut – besonders bei hormonell bedingten Unreinheiten oder Trockenheit.
Wasseransammlungen reduzieren
Mit ihrem hohen Kaliumgehalt wirkt die Superfrucht entwässernd und können helfen, Schwellungen vorzubeugen.

Quelle: via World Avocado Organisation | Pressemitteilung
Zwei leckere Avocado-Rezepte für jede Lebensphase
Orientalische Shakshuka mit Avocado
Zutaten:
- 2 Auberginen (gewürfelt)
- 2 rote Zwiebeln (gewürfelt)
- 4 Knoblauchzehen (zerdrückt)
- 1 Esslöffel Ras el Hanout
- 1 Teelöffel Chiliflocken (optional)
- 1 Bund Koriander (gehackt)
- 400 Gramm geschälte Tomaten (inkl. halber Dose Wasser)
- 1 Esslöffel Balsamico-Essig
- 1 Avocado
- 2 kleine Eier
- 100 Gramm Feta (zerbröselt)
- 1 Teelöffel geriebener Ingwer
- Schale einer halben Limette
- Olivenöl zum Anbraten
- Optional: Jalapeño, Sriracha-Sauce
Zubereitung:
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Auberginen goldbraun braten. Herausnehmen.
- Zwiebeln in der gleichen Pfanne andünsten, Knoblauch, Gewürze und Korianderstiele zufügen.
- Auberginen, Tomaten, Wasser und Essig hinzufügen, 30 Minuten köcheln lassen.
- Avocado halbieren, entkernen, Röschen formen und in die Sauce setzen. In jede Vertiefung ein Ei geben und stocken lassen.
- Mit Feta, Ingwer, Limettenschale und Korianderblättern bestreuen. Nach Belieben mit Sriracha servieren.

Quelle: via World Avocado Organisation | Pressemitteilung
Grillsteak mit Avocado-Chimichurri
Zutaten für das Chimichurri:
- 1 Avocado (gewürfelt)
- 4 Esslöffel Rotweinessig
- 10 Esslöffel Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen (gerieben)
- 1 Handvoll Minze, Koriander, Petersilie (gehackt)
- ½ rote Chilischote (fein gehackt)
- 1 Esslöffel getrocknete italienische Kräuter
- Salz & Pfeffer
Zutaten für das Steak:
- 500 Gramm hochwertiges Steak
- Salz & Pfeffer
Zubereitung:
- Alle Chimichurri-Zutaten vermengen und abschmecken.
- Steak nach Belieben grillen, in Scheiben schneiden und würzen.
- Mit Chimichurri und frischem Koriander servieren. Dazu passen Salat, Pommes oder gegrilltes Gemüse.

Quelle: via World Avocado Organisation | Pressemitteilung
Eine Frucht, die Frauen guttut
Ob für dein hormonelles Gleichgewicht, schöne Haut oder mehr Energie – Avocados sind die perfekte Unterstützung für deine Gesundheit. Probier die leckeren Rezepte aus und lass dich von der Vielseitigkeit dieser Superfrucht begeistern!
Die World Avocado Organisation ist eine gemeinnützige Initiative, die 2016 gegründet wurde. Ihre Mitglieder sind Avocado-Produzenten, -Exporteure und -Importeure aus aller Welt – dazu zählen auch die vier führenden Anbauländer der EU und Großbritanniens. Ihr Ziel ist es, den Verzehr von Avocados zu fördern, da diese Frucht reich an Nährstoffen ist und viele gesundheitliche Vorteile bietet. Außerdem informiert die Organisation umfassend über Themen rund um die Avocadoproduktion, Lieferketten und nachhaltige Anbaumethoden. Wenn du mehr über die WAO wissen möchtest, schau einfach auf www.worldavocadoorganisation.com vorbei.
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