Titel: Veganer Chia-Pudding mit frischem Himbeerpüree
Quelle: via Plose Quelle AG | Pressemitteilung
Ein gesundes und leckeres Frühstück ist der Schlüssel zu einem energiegeladenen Start in den Tag. Wenn du nach einer einfachen und köstlichen Frühstücksidee suchst, die zudem noch vegan ist, haben wir genau das Richtige für dich: Ein Rezept für Chia-Pudding mit selbst gemachtem Himbeerpüree. Lass uns gemeinsam einen Blick auf dieses himmlische Rezept werfen, das nicht nur deinen Gaumen, sondern auch deinen Körper verwöhnt.
Chia-Samen: Die kleinen Energiepakete für deinen Start in den Tag
Chia-Samen sind der Star dieses Frühstücksrezepts und das aus gutem Grund. Reich an Kalzium, Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren gelten sie als Superfood, das deinem Körper einen gesunden Boost verleiht. Kombiniert mit Plose Mineralwasser Naturale und Kokosmilch entsteht ein cremiger Pudding, der nicht nur köstlich ist, sondern auch eine Fülle von Nährstoffen liefert – perfekt für ein gesundes Frühstück oder als Snack zu jeder Tageszeit!
Rezept für Chia-Pudding mit Himbeerpüree und Plose Mineralwasser Naturale
Zutaten für 4 Portionen:
- 60 g + 10 g Chia-Samen
- 200 ml + 50 ml Plose Mineralwasser Naturale
- 200 ml Kokosdrink
- 1 TL Agavendicksaft
- 125 g Himbeeren + frische Himbeeren zum Garnieren
- 400 g Kokosjoghurt
- Optional: gepuffter Quinoa zum Verzieren
Und so einfach geht die Zubereitung:
- 60 g Chia-Samen mit 200 ml Plose Mineralwasser Naturale, 200 ml Kokosdrink und 1 TL Agavendicksaft in einer Schüssel mit einem Schneebesen verrühren und für 15 Minuten im Kühlschrank quellen lassen.
- Währenddessen 10 g Chia-Samen mit 50 ml Plose Mineralwasser Naturale sowie 125 g Himbeeren pürieren.
- Anschließend rührst du den Chia-Pudding nochmal gründlich um und gibst ihn für weitere 30 Minuten zum Quellen in den Kühlschrank. Hiermit verhinderst du ungewollte Klümpchen und erzielst am Ende einen besonders cremigen Pudding. Auch das Chia-Himbeerpüree stellst du für eine halbe Stunde in den Kühlschrank.
- Nach der Kühlzeit schichtest du den Chia-Pudding, das Chia-Himbeerpüree sowie den Kokosjoghurt abwechselnd in 4 Gläser.
- Falls du eine festere Konsistenz bevorzugst, kannst du den fertigen Pudding für mehrere Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Zum Servieren dekorierst du den Pudding noch mit einigen frischen Himbeeren und gepufftem Quinoa.
Warum Plose Mineralwasser? Ein Blick auf die Besonderheiten:
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Mit diesem einfachen Rezept zauberst du nicht nur ein schmackhaftes Frühstück, sondern gönnst deinem Körper auch eine gesunde Portion Nährstoffe. Probier es aus und starte deinen Tag mit einer Extraportion Energie! Guten Appetit!
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